1962年生まれ、かな入力千代子のお天気日記

あの、自分が還暦を過ぎた事が自覚できないのです。まだ知りたい事、知らない事が沢山ある気がします。

やる気が出ない時は、焼きいもを焼きます

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」

 

焼きいも。どんな時も食べられる、白米の様な存在。

やる気の出ない時は、焼きいもを思いっきり焼きます。

水で洗い、アルミホイルに包み、160度くらいの低温で90分ほど焼きます。

このアルミホイルに包むというのを知らない時は、焼いた皮が堅くなるというのが悩みでした。

しかし、アルミホイルに包むと、しっとりとした仕上がりです。

焼きたてにバターをつけて食べる時の至福。はあ。

おやつなのに、野菜料理を一品作った気持ちになるのも、非常に良いです。

一気に焼いて、冷めたものを冷凍にしておけば、いつでも焼きいもを食べられます。

やる気がない時は、焼きいもです。